Pasta & Conza a Castellammare del Golfo (Trapani) produce pasta secca come le eliche.
Le eliche sono un tipo di pasta di origine campana, che hanno dato origine ad una vasta gamma di varianti.
Sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre e nella cucina napoletana sono spesso usati per preparare quelle che possono definirsi minestre asciutte, quali ad esempio la pasta e fagioli, la pasta e piselli, e così via.
