๐ Celebra l'unicitร delle donne con la nostra pasta ๐
Scopri la ricetta che ti proponiamo, di seguito gli ingredienti ๐
320 g Pasta (nel formato che si preferisce)
250 g Ricotta
2 Uova
q.b. Parmigiano Reggiano
q.b. Pecorino romano
2 bustineZafferano
1/2Cipolla
q.b.Olio extravergine dโoliva
q.b. Parmigiano Reggiano
q.b. Pecorino romano
q.b. Salvia (in piccole foglie)
๐ก Metti sul fuoco la pentola con abbondante acqua per la pasta.
๐ก Nel frattempo, in una padella antiaderente, riscalda un filo di olio extravergine di oliva, con la cipolla e falla dorare.
๐กAggiungi la ricotta, precedentemente schiacciata con una forchetta, le due uova sbattute con i formaggi grattugiati, mescola per far amalgamare tutto.
๐กImpiatta spolverando con le uova sode sbriciolate, i formaggi grattugiati e la salvia.
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